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「鏡開き 餅」の関連サイト

鏡開きとおもちアラカルト - 食の歳時記 | ダイエー[ごはんがおいしくなる ...

鏡餅と鏡開き. 鏡餅. 正月だけでなく何かのたびに神様に供えられ、祝い事には欠かせ ないおは、奈良時代以前からあり、平安 ... に通じ、円満さの象徴として「モチ」と呼ぶ ようになったとか、「モチヒ」は「持飯(もちいい)」の略で、腹もちが良いからだとか、語源 に ...

http://www.daiei.co.jp/food/seasonal/201301_6_kagamimochi.ht  - 28k


鏡開きの由来と開き方|暮らし歳時記

手や鎚で割ることを「欠き割る」ということから「欠き」(かきもち)になりました。一口大 のを160度くらいの油で揚げて、塩や醤油をまぶすだけ。 揚げたては香ばしくて、 おやつやおつまみに ...

http://www.i-nekko.jp/nenchugyoji/oshougatsu/kagamibiraki/  - 49k

鏡開きの日とは?2020年はいつ?やり方・由来・禁止事項・レシピ ...

2020年1月11日 ... お正月の慣れ親しんだ風習「鏡餅」の2020年(令和2年)鏡開きの日はいつ? 鏡開きと はどういう意味・由来があり、やり方はどうするのか? やってはいけない禁止事項や、 食べ物・レシピ・料理法、結婚式などで酒樽を開く鏡開きとの違い ...

https://allabout.co.jp/gm/gc/220640/  - 140k

今年の鏡餅の食べ方は?アレンジレシピでおがもっと食べたくなる ...

2018年10月12日 ... 新年を迎えたあと、毎年悩むのが鏡開きしたおの食べ方。電子レンジを使えば、 まるでつきたてのような食感が再現できて、あのカピカピに乾燥したおが大変身! さらに数日放置してカビが生えてしまったときの対処法もご紹介します。

https://macaro-ni.jp/38449  - 168k

今日11日は「鏡開き」供えたおをみんなで食べる日です 〈tenki.jp ...

2018年1月11日 ... 松飾りは取れましたがまだお正月気分がのこっていませんか? 今日は11日。お供えし ていた鏡餅を下げてお汁粉や雑煮にして食べる「鏡開き」の日です。これで新年の お祝いのものはすっかり姿を消し、い...

https://dot.asahi.com/tenkijp/suppl/2018011100022.html  - 113k

【みんなが作ってる】 鏡開きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなの ...

鏡開きの簡単おいしいレシピ(作り方)が280品! 「おぜんざい」「鏡開きで簡単雑煮」「 鏡開きのぜんざい」「鏡開きで いも」など.

https://cookpad.com/search/%E9%8F%A1%E9%96%8B%E3%81%8D  - 113k

鏡餅の食べ方いろいろ|味の農園

2016年12月18日 ... 庄内地方ではお雑煮は丸でしかも焼いたものです。お正月中は焼いた丸を食べて 過ごすのが一般的な食べ方なのです。同じ山形県でも他の地域では鏡もち以外は切り もちが一般的だけに東北で丸を食べる風習は他にはありません。

https://www.ajfarm.com/yamagata/4627/  - 49k

鏡開き - Wikipedia

鏡開き(かがみびらき)・鏡割り(かがみわり)とは、正月に神(年神)や仏に供えた鏡餅を 下げて食べる、日本の年中行事である。神仏に感謝し、無病息災などを祈って、供え られたを頂き、汁粉・雑煮、かき餅(あられ)などで食される。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8F%A1%E9%96%8B%E3%81%8D  - 55k

のアレンジレシピ お正月・鏡開きの時に |料理をするなら味の素 ...

のアレンジレシピ☆お正月・鏡開きの時に◎のおすすめレシピを掲載!味の素 パークは味の素KKがおくるレシピ サイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が 厳選したレシピを掲載!毎日の夕飯・お弁当のおかずなどおすすめの料理・献立が満載 !

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/event/arrangemoch  - 82k

鏡開き|探る|日本鏡餅組合

1月11日は鏡開きの日 供えた鏡餅を下げる日は各地方によって違いがあります。 年 神様が ... 食べてこそ「鏡開き」 お供えしたには神様の霊が宿っているので、刃物を 使わず木づちなどで叩いて割って(鏡を開く)、雑煮や汁粉などで食べましょう。

http://www.kagamimochi.jp/saguru/page3.html  - 8k

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