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「京料理 堀井哲也」の関連サイト

口コミ一覧 : 京料理 貴与次郎 - 二条城前/京料理 [食べログ]

老舗旅館『柊屋』の元料理長が開拓する敷居が低い京料理♪. 今回ご紹介するのは、名 旅館「柊屋」で料理長を務めた堀井哲也氏が”気取らなぬお店”をモットーに開いた【貴 与次郎】のレビューです。(食べログ投稿時3・63) 秋の美しい紅葉を楽しむ京都2日目 の ...

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26017844/dtlrvwlst/?  - 378k

京料理 貴与次郎 - 二条城前/京料理 [食べログ]

旬を味わう真心一杯の『京づくし』 ~旬の素材を大切にした、贅沢京料理~ 【個室あり / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、 ... 今回ご紹介するのは、名旅館「柊屋」で料理長を 務めた堀井哲也氏が”気取らなぬお店”をモットーに開いた【貴与次郎】のレビューです。

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ご挨拶 | 京都|京料理 貴与次郎

京都 老舗旅館柊家で永年修行し、料理長を経てこのたび独立致しました。 古い町家と 京懐石との融合で ... で頂ければと存じます。 柊家で修行し、料理長までやらせて頂い た 経験を活かし、料理の本当の美味しさを真心一杯で お届け致します。 店主:堀井 哲也.

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京都|京料理 貴与次郎

京都 老舗旅館柊家で永年修行し、料理長を経てこのたび独立致しました。 古い町家と 京懐石との融合で皆様をおもてなし致します。 これからも何卒ご贔屓のほど宜しく お願い致します。

https://kiyojirou.com/  - 9k

大政奉還から150年 ここでしか見られない“ほんもの”にふれる体験 ...

2017年8月18日 ... 貴与次郎は店主の堀井哲也が京都・老舗旅館柊家で永年修行し、料理長を経て独立。 今回は特別メニューとして徳川慶喜公が食したとされる当時のメニューを再現した一品を 含む全10品の京料理を堪能できる。 ○先付:長芋ゼリー寄せ・ ...

https://spice.eplus.jp/articles/141068  - 144k

和風おせち 貴与次郎渾身-30(o20-1201)|フード|阪急百貨店公式 ...

渾身の一段重おせち> 店主 堀井 哲也京の老舗旅館「柊家」で長年修業し、料理長を 経て、二条城を望む地に店を構えた堀井哲也さん。京の素材、水、味にこだわった〝京 づくし〟のおせち料理です。 阪急うめだ本店おせち料理カタログ13ページ掲載商品

https://web.hh-online.jp/hankyu-food/goods/?ggcd=o20-1201  - 349k

「貴与次郎」で季節の京懐石を味わう「姉小路別邸」特別宿泊プラン ...

2014年1月31日 ... 夕食は「京料理 貴与次郎」にて、「きょうとあす」限定の季節の京懐石コースをご用意 いたしました。京都屈指の老舗料理旅館で長年修業し、料理長まで務めた堀井哲也氏 による確かな技が、千利休も愛した名水「柳の水」と旬の厳選素材を一層 ...

http://www.trip.kyoto.jp/plan/special_trip20140201a/  - 125k

京料理「貴与次郎」にてディナー@京都二条城前駅 | Beautiful Life

2019年4月15日 ... 大将の堀井哲也氏は、京都の老舗旅館柊家にて修行、料理長まで務めた方。 食べログ は、3.63 Top5000になっているそうです。 お味は勿論ですが、気さくな大将とのお話 も、楽しみです。 夫はビール、私は、いきなり、冷酒(京都の純米大 ...

https://ameblo.jp/naoki2009summer/entry-12454546803.html  - 186k

#堀井哲也 hashtag on Twitter

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京料理 貴与次郎 (キョウリョウリ キヨジロウ) - 二条城前/京料理 [一休 ...

またお料理やお茶・焼酎には柳の水と称される名水を使用しております。全てにこだわり が詰まったここでしか堪能できない至福のひと時をお過ごしくださいませ。店主の豊富な 経験を活かし、料理の本当の美味しさを真心一杯でお届けいたします。京料理 貴 ...

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