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「京料理 堀井哲也」の関連サイト

口コミ一覧 : 京料理 貴与次郎 - 二条城前/京料理 [食べログ]

老舗旅館『柊屋』の元料理長が開拓する敷居が低い京料理♪. 今回ご紹介するのは、名 旅館「柊屋」で料理長を務めた堀井哲也氏が”気取らなぬお店”をモットーに開いた【貴 与次郎】のレビューです。(食べログ投稿時3・63) 秋の美しい紅葉を楽しむ京都2日目 の ...

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26017844/dtlrvwlst/?  - 364k

京料理 貴与次郎 - 二条城前/京料理 [食べログ]

旬を味わう真心一杯の『京づくし』 ~旬の素材を大切にした、贅沢京料理~ 【個室あり / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、 ... 今回ご紹介するのは、名旅館「柊屋」で料理長を 務めた堀井哲也氏が”気取らなぬお店”をモットーに開いた【貴与次郎】のレビューです。

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ご挨拶 | 京都|京料理 貴与次郎

京都 老舗旅館柊家で永年修行し、料理長を経てこのたび独立致しました。 古い町家と 京懐石との融合で ... で頂ければと存じます。 柊家で修行し、料理長までやらせて頂い た 経験を活かし、料理の本当の美味しさを真心一杯で お届け致します。 店主:堀井 哲也.

https://kiyojirou.com/greeting/  - 10k

京料理「貴与次郎」にてディナー@京都二条城前駅 | Beautiful Life

2019年4月15日 ... 京料理「貴与次郎」にてディナー@京都二条城前駅 ... 唯一知っています京料理の割烹 料理店に、駄目元で、電話してみました。 ラッキーな事に、お席が ... 大将の堀井哲也氏 は、京都の老舗旅館柊家にて修行、料理長まで務めた方。 食べログ ...

https://ameblo.jp/naoki2009summer/entry-12454546803.html  - 180k

大政奉還から150年 ここでしか見られない“ほんもの”にふれる体験 ...

2017年8月18日 ... 貴与次郎は店主の堀井哲也が京都・老舗旅館柊家で永年修行し、料理長を経て独立。 今回は特別メニューとして徳川慶喜公が食したとされる当時のメニューを再現した一品を 含む全10品の京料理を堪能できる。 ○先付:長芋ゼリー寄せ・ ...

https://spice.eplus.jp/articles/141068  - 146k

「貴与次郎」で季節の京懐石を味わう「姉小路別邸」特別宿泊プラン ...

2014年1月31日 ... 夕食は「京料理 貴与次郎」にて、「きょうとあす」限定の季節の京懐石コースをご用意 いたしました。京都屈指の老舗料理旅館で長年修業し、料理長まで務めた堀井哲也氏 による確かな技が、千利休も愛した名水「柳の水」と旬の厳選素材を一層 ...

http://www.trip.kyoto.jp/plan/special_trip20140201a/  - 119k

京料理 貴与次郎 (キョウリョウリ キヨジロウ) - 二条城前/京料理 [一休 ...

気取らないお店、飾らないサービス、真心いっぱいの料理でおもてなしいたします。京都 ・老舗旅館で永年修行し、料理長を経た堀井氏が独立し暖簾を掲げたお店【貴与次郎】。 食材にこだわり、野菜は上賀茂の契約農家より直送しております。またお料理やお茶・ ...

https://restaurant.ikyu.com/110744/  - 200k

特集コーナー 2019年01月31日 | 報道ランナー | 関西テレビ放送 カンテレ

2019年1月31日 ...京料理『貴与次郎』〉. 案内してもらったのは、京都にある料亭”貴与次郎”。高級老舗 旅館として名高い”柊屋”で料理長まで務めたという堀井哲也さん(49)にヒラメをさばいて いただきました。早速いただきます! 新実アナ「うん、とてもしっかりした ...

https://www.ktv.jp/runner/backnumber/20190131.html  - 75k

「羽鳥慎一モーニングショー」2019年4月16日(火)放送内容 ... - 価格.com

2019年4月16日 ... 【その他】 工藤亮介 , 矢野雅彦 , 松井隆 , 大谷洋士 , 堀井哲也 ..... 食べログ 総合評価: 「京料理 貴与次郎」の評価 ... 情報タイプ:イートイン 住所:京都府京都市中京区油小路 通り三条上ル宗林町92 「京料理 貴与次郎」の場所を食べログで見る.

https://kakaku.com/tv/channel=10/programID=59158/episodeID=1  - 86k

戦国魂店舗情報 | 戦国魂ブログ

おばんざいは今回も柊屋旅館様がミシュランに載った時の料理長で京懐石『貴与次郎』 様の店主・堀井哲也氏によるおばんざいとなります。 講座とともに季節ならではの 料理もお楽しみ下さい^^ 「尼子経久 ~十一州を制した出雲の謀将~」参加券(税込 2,500 ...

http://sengokudama.jugem.jp/?cid=10  - 75k

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