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KOFFEE MAMEYA & Kalita | &Kalita - アンドカリタ

ここがオープンしたのは2017年1月。前のお店の常連さんだけでなく、今では全国各地、 海外からのお客様も足を運んでくれるようになりました。」そう語るのは、こちらのショップ のバリスタを勤める三木隆真さんだ。彼は何を隠そうOMOTESANDO KOFFEEの元 ...

https://www.and-kalita.com/specials/koffeemameya  - 2019/06/23 - 46k

三木 隆真 | Facebook

三木 隆真さんはFacebookを利用しています。Facebookに登録して、三木 隆真さんや 他の知り合いと交流しましょう。Facebookは、人々が簡単に情報をシェアできる、 オープンでつながりのある世界の構築をお手伝いします。

https://ja-jp.facebook.com/takamasa.miki.5  - 46k

人気バリスタが語る「2020年の東京カフェシーン」とは? - Yahoo!ライフ ...

2017年5月27日 ... 年々増え続ける海外旅行者を極上の一杯で迎える東京のカフェは昨今目覚ましい進化 を遂げています。そんな急成長中のカフェシーンの現在、未来を「Fuglen Tokyo」の小島 賢治さんと「KOFFEE MAMEYA」の三木隆真さんに聞きました.

https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5490  - 85k

「OMOTESANDO KOFFEE(表参道コーヒー)」。 - ARCHE+アジアに ...

コーヒーは作品だと思っているんです」と語る、15年のキャリアを誇るバリスタ・國友栄一 氏が、パートナーのバリスタ・三木隆真氏と共に生み出すコーヒーは、まるでアートのよう 。個性あふれる豆をミックスして焙煎し、甘み・酸味・深み・芳しい香りなど、コーヒーの ...

https://archeplus.com/eat/eat003.html  - 15k

KOFFEE MAMEYA 表参道の路地裏に佇む最高のコーヒーショップ(旧 ...

2018年7月25日 ... 写真はバリスタ三木隆真さん。 KOFFEE MAMEYA 豆は焙煎の具合によって順番に 並べられており、さながらグラデーションのよう。 横軸が焙煎時間の長短、縦軸がコクの 強弱だとか。こうして比べてみると、同じコーヒー豆でも粒の大きさや形 ...

https://airoplane.net/2018/07/25/koffee-mameya.html  - 288k

cafe KOFFEE MAMEYA - nice things.

〈OMOTESANDO KOFFEE〉の頃から勤務する、. バリスタの三木隆真さんと高橋孝光 さん。 平日の18〜19時には、ワークショップも開催している。 「ロースターさんが丁寧に 焼いた豆の最後の1粒まで、. お家でも楽しんでもらえたら」。 職業、バリスタ. その先の  ...

https://nicethings.jp/cafe-koffee-mameya.html  - 39k

Standart Japan 第6号発売! | Standart Japan

そして今回のフォトエッセーは、Standart Japanの制作を担当する行武 温による、 ワールド・バリスタ・チャンピオンシップの密着ドキュメンタリー。6月に日本代表として 世界大会に挑戦した、2017年の日本バリスタチャンピオンである石谷 貴之バリスタと 三木 隆真 ...

https://www.standartmag.jp/blogs/standart-japan-journal/stan  - 46k

KINTO / 東京 : KOFFEE MAMEYA (コーヒーマメヤ)

2017年5月16日 ... 今回は、そんなこだわりがたくさん詰まったKOFFEE MAMEYAでバリスタを勤める三木 隆真さんにお話をお伺いしました。 —KINTO の商品を選んでいただいた理由や お気に入りのポイント、印象を教えてください。 「KOFFEE MAMEYAは見せ ...

http://www.kinto.co.jp/contents/detail.php?product_id=300  - 110k

東京のコーヒーシーンの牽引者たちがINTERSECT BY LEXUSに集結 ...

2015年3月18日 ... ... LEXUS-TOKYO〉。1階にあるコーヒースタンドは、人とコーヒーが交わる場でも あります。そこに東京のコーヒー界の新星たちがカッピングをするために集結しました。 写真左から. OMOTESANDO KOFFEE/オモテサンドウコーヒー 三木隆真

https://casabrutus.com/food/6886  - 202k

2018年11月東京咖啡館觀摩要向大家介紹的是在表參道的KOFFEE ...

2018年11月29日 ... 我們在想是因為不是國有榮一得意弟子三木隆真沖的關係嗎? 因為我們點的時候 三木先生還在熱情的介紹那兩位外國朋友,所以是另一位沖的咖啡. 1543486370536. jpg. 下面這位就是三木隆真先生, 名片上他還特別註明是手沖咖啡師.

http://athomecafe2013.pixnet.net/blog/post/349300249-2018%E5  - 270k

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